Pristupačnost
Znanstvenici Fakulteta kemijskog inženjerstva i tehnologije Aleksandra Sander, Iva Zokić i Domagoj Vrsaljko, u suradnji sa studenticom Antonijom Bikić, te uz vrlo vrijedan doprinos prerano preminule više asistentice Ane Petračić, objavili su izvorni znanstveni rad Sustainable Deacidification of waste cooking oil in a Karr column using deep eutectic solvent u časopisu Separation and Purification Technology. Istraživanje je provedeno u suradnji s Jelenom Parlov Vuković iz NMR centra Instituta Ruđer Bošković.
U radu je istražena mogućnost primjene niskotemperaturnog eutektičkog otapala (DES) K2CO3:etilen glikol (1:10) ekstrakcijskom deacidifikacijom otpadnog jestivog ulja (WCO) u Karrovoj koloni. Istražen je utjecaj masenog omjera DES/WCO i intenziteta pulzacija na učinkovitost ekstrakcije slobodnih masnih kiselina (FFA). Istraživanje je pokazalo da je odabran DES izrazito učinkovit, postigavši učinkovitost uklanjanja FFA do 96 % u kontinuiranom radu. Najbolji rezultati ostvareni su pri masenom omjeru otapala i ulja od 0,35 i brzini pulzacije od 0,020 m/s. Kinetika ekstrakcije uspješno je opisana Pageovim modelom.
Rad predstavlja inovativan pristup obradi WCO koristeći ekološki prihvatljiva otapala (DES) u kontinuiranom procesu. Istraživanje je ključno za razvoj održivih metoda predobrade sirovina za proizvodnju biodizela, čime se smanjuje ovisnost o fosilnim gorivima i ublažava onečišćenje okoliša.
Ovaj rad izrađen je unutar projekta Razvoj sustava za ispitivanje višefaznih strujanja i izgaranja s ciljem povećanja istraživačkih aktivnosti znanstvenog i poslovnog sektora (KK.01.1.1.04.0070.), sufinanciranog od strane Europske unije, sredstvima Europskog fonda za regionalni razvoj, Operativni program Konkurentnost i kohezija 2014.-2020.
